家常菜 栗子雞的做法 - 栗子雞怎麼做 來源:飄香吧 1.89W 食材明細主料公雞 (適量)栗子 (適量)尖椒 (適量)胡蘿蔔 (適量)輔料蔥 (適量)姜 (適量)微辣 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)栗子雞的做法步驟1、洗淨公雞,去頭,去屁股,去腳指甲。2、切成大塊。3、胡蘿蔔切片,尖椒切菱形塊。4、準備蔥薑蒜、八角、紅辣椒。5、熱鍋放油燒六成熟,小火放白糖和冰糖。6、熬到白糖和冰糖翻砂。7、放入雞塊炒糖色兒。8、把雞放一邊露出油,放入蔥薑蒜、紅辣椒、八角,加入生抽,黃酒,鹽,老抽和一碗水,蓋鍋蓋燜三十分鐘。也可以倒入電高壓鍋燜15分鐘。9、放入板栗,繼續蓋鍋蓋燜十五分鐘。10、放入胡蘿蔔、尖椒。11、當湯汁耗幹即可。 栗子雞的做法 栗子雞的最正宗做法 栗子雞的做法步驟 栗子雞怎麼做好吃 栗子雞怎麼做 栗子雞 栗子 栗子雞的家常做法