紅豆沙餅乾的做法 - 紅豆沙餅乾怎麼做

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紅豆沙餅乾的做法 紅豆沙餅乾怎麼做

練練手,第一次做的餅乾,哈哈還不錯

食材明細

主料
  • 紅豆 (50g)
  • 低粉 (150g)
  • 黃油 (100g)
  • 蛋黃 (2個)
輔料
  • 白糖 (60g)
  • 米糊 (50)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅豆沙餅乾的做法步驟

  • 紅豆沙餅乾的做法 紅豆沙餅乾怎麼做 第2張

    1、將黃油室溫下軟化,加入白糖用電動打蛋器打至發白、爲顏色變淺。

  • 紅豆沙餅乾的做法 紅豆沙餅乾怎麼做 第3張

    2、將蛋黃分次加入到黃油中,打勻

  • 紅豆沙餅乾的做法 紅豆沙餅乾怎麼做 第4張

    3、打入紅豆沙攪拌均勻

  • 紅豆沙餅乾的做法 紅豆沙餅乾怎麼做 第5張

    4、篩入低粉和米糊攪拌均勻

  • 紅豆沙餅乾的做法 紅豆沙餅乾怎麼做 第6張

    5、將所有的材料揉成麪糰

  • 紅豆沙餅乾的做法 紅豆沙餅乾怎麼做 第7張

    6、蓋上保鮮膜靜置辦小時

  • 紅豆沙餅乾的做法 紅豆沙餅乾怎麼做 第8張

    7、將麪糰擀成薄薄的麪皮,並用模具壓出形狀

  • 紅豆沙餅乾的做法 紅豆沙餅乾怎麼做 第9張

    8、將壓出的餅乾胚放入烤盤上烤箱,上下火25分鐘即可

  • 紅豆沙餅乾的做法 紅豆沙餅乾怎麼做 第10張

    9、將壓出的餅乾胚放入烤盤上烤箱,上下火25分鐘即可

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