荷包蛋鯽魚湯的做法 - 荷包蛋鯽魚湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷包蛋鯽魚湯的做法步驟

• 1、原料。

• 2、熱鍋冷油。

• 3、雞蛋打散備用。

• 4、煎雞蛋劃開。

• 5、煎雞蛋盛出，剩餘的油放入鯽魚。

• 6、加開水，倒入煎雞蛋煮開。

• 7、煮至湯奶白，放鹽味精白胡椒粉。

• 8、出鍋前加少許香蔥。

小竅門

不會煎荷包蛋了，就改煎雞蛋了