自創彩格餅乾的做法 - 自創彩格餅乾怎麼做

“餅乾是休閒食品之一，亦可作爲早餐餅乾，自創(配方)的彩格餅乾，它配方簡單、易於操作、顏色鮮豔、口味酥香、造型獨特、可隨取隨食，且可作爲伴手禮品相送他人品嚐。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 進階 （難度）

自創彩格餅乾的做法步驟

• 1、準備原料黃油、白糖、低粉。

• 2、將軟化的黃油打勻放入1/2的糖(糖分2次放)繼續打。

• 3、第二次放入糖及蛋液後打攪均勻。

• 4、篩入低粉至黃油中。

• 5、翻拌、壓拌至均勻。

• 6、和成均勻的麪糰，分成4份(可隨意分幾種顏色)分別加入適量食用色素。

• 7、我和成4種顏色即:紫色、綠色、黃色、淺粉色分別搓成隨意搭配幾種顏色，並放入冰箱冷藏後拿出切成餅乾狀。

• 8、創意彩格餅乾真的很漂亮。

• 9、放入烤箱(先預熱烤箱:上下170度預熱5至10分鐘)再放入烤盤烤制20至25分鐘(根據烤箱情況的不同)。

• 10、成品出爐晾涼，彩格清晰、顏色豔麗、口感酥香、外觀漂亮。

• 11、這款餅乾自行配方很酥脆。

• 12、喜歡吃零食的朋友不妨自己動手滿足對美食的需求。

• 13、這個小容器很別緻吧？

• 14、彩格餅乾呵做爲休閒小零食、早餐餅乾都是不錯的。