蜂蜜燕麥餅乾的做法 - 蜂蜜燕麥餅乾怎麼做

“家裏屯了很多即食燕麥和蜂蜜。大膽嘗試了一番，效果還不錯。吃起來很酥脆，而且有燕麥香，大讚，而且做法超級簡單，食材也是家中常備！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜂蜜燕麥餅乾的做法步驟

• 1、準備好食材：即食燕麥，低粉，玉米油，紅糖，蜂蜜，黑芝麻，食用鹽；燕麥片要即食型的，最好是質地偏軟一點的，有的很硬，烤出來口感不好。

• 2、將除了蜂蜜，玉米油和水的其他食材倒入料理碗內。

• 3、攪拌均勻。

• 4、倒入玉米油和水，攪拌均勻，讓燕麥均勻溼潤；（因麥片的吸水程度不同而適量的加減水和油的量）。

• 5、攪拌好的樣子，此時的狀態是有點抱團，有點黏，但不溼，這樣就可以了。

• 6、烤盤準備好，抓30克左右揉成團，再放烤盤上壓扁，壓得越薄，餅乾越酥脆；烤箱調到170度，預熱5分鐘，將做好的燕麥餅放入烤箱，大概8分鐘的左右的時候，將烤盤取出，在餅上刷一層蜂蜜，再送入烤箱繼續烘烤。烤15-20分鐘左右，就可以了，具體時間視餅乾的厚薄和各家的烤箱溫度而定哦！

• 7、烤好的燕麥餅特別酥脆。