花生米豆瓣餌塊的做法 - 花生米豆瓣餌塊怎麼做

“豆瓣是來自四川成都郫縣，餌塊是雲南的特色小吃，嘿嘿，今天這兩傢伙相遇會有什麼樣的驚喜呢。川滇美味呵呵……”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生米豆瓣餌塊的做法步驟

• 1、餌塊、花生、蒜、豆瓣

• 2、花生下油鍋炸熟備用。

• 3、餌塊切成約1cm寬的條備用。

• 4、鍋中放入油燒熱，蒜拍碎放入爆香。

• 5、放入切好的餌塊翻炒。

• 6、翻炒過程中餌塊容易粘連，可加少量的清水。

• 7、放入炸好的花生米。

• 8、用筷子挑一小塊豆瓣放入。

• 9、翻炒均勻即可出鍋，不加鹽不加味精哦！

• 10、花生米豆瓣餌塊