馬蘇裏拉泡菜餅的做法 - 馬蘇裏拉泡菜餅怎麼做

“泡菜餅的披薩吃法。😍”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

馬蘇裏拉泡菜餅的做法步驟

• 1、馬蘇裏拉奶酪絲備用。

• 2、清淨園泡菜適量。

• 3、培根2片，切成小丁。

• 4、洋蔥4分之1個，切成小丁。

• 5、青紅椒碎放入。

• 6、一勺半面粉。

• 7、用水和成稠麪糊，撒上麻椒粉，適量生抽。

• 8、小半匙鹽。(泡菜是鹹的，根據口味放鹽)

• 9、不粘平底鍋放適量花生油。

• 10、麪糊倒入，用鍋鏟攤平。

• 11、開小火，用鍋鏟把餅修圓(把菱角突出部分往裏收，儘量整圓)

• 12、小火煎至餅面凝固。

• 13、手雙手拿平底鍋飛快把餅翻入烤盤上。此時餅底在上。(本來想推到烤盤上的，不太好推。)

• 14、馬蘇裏拉奶酪絲撒到餅上。(喜歡可多撒些)

• 15、烤箱160度上下火預熱5分鐘，烤10分鐘。

• 16、烤至馬蘇裏拉奶酪絲融化微黃。

• 17、取出烤盤，用披薩鏟切成八份。

• 18、長長的絲😋

• 19、裝盤。

• 20、成品。

• 21、成品。

小竅門

麪糊不能稀了。儘量稍稠些。我做的稍微稀了些，想像中，用鍋鏟託到烤盤上是沒問題的，😅