紫蘇菜餅的做法 - 紫蘇菜餅怎麼做

“快手風味小吃，夏天的紫蘇生長旺盛，早上摘幾片紫蘇葉煎餅，配碗小粥，濃郁的紫蘇味道脣齒留香。”

食材明細

• 香草 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫蘇菜餅的做法步驟

• 1、陽臺種菜盆摘三片紫蘇葉。

• 2、將紫蘇葉洗乾淨，切成細條。

• 3、雞蛋加適量清水攪勻成蛋液。

• 4、把麪粉加入蛋液。

• 5、加入紫蘇葉，少許鹽調味。

• 6、平底鍋放適量植物油燒熱，倒入混合液。

• 7、小火煎餅，一面金黃後翻面繼續煎熟。

• 8、起鍋切方形，裝盤即食。