耐寒兒童營養餐的做法 - 耐寒兒童營養餐怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

耐寒兒童營養餐的做法步驟

• 1、排骨焯去血水後，入高壓鍋加花椒，大料，香葉，蔥，薑片，桂皮，醬油進行初次製作。七分熟爲好，備用。
• 2、炒鍋熱油，蔥，姜，蒜爆鍋，加入豆角，土豆煸炒，豆角顏色翠綠，土豆微微焦黃即可加入排骨，並將湯汁一併倒入。加入適量鹽，一塊冰糖，中小火慢慢燉20分鐘即可
• 3、捏飯糰，整形，擺盤。