臘魚的做法 臘魚、鹹魚、風乾魚——福壽魚 臘魚怎麼做
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“現在是做臘味的好季節啊,有時間的時候多做點,很有要過年的感覺,沒做的朋友,不要覺得很難,曾經我也以爲這是資深家庭主婦纔會做的東西,結果查了好多方子,自己嘗試了一下,原來如此簡單,只是費點時間和力氣而已,然後就能吃到自己親手做的臘味了,感覺很爽的嘞~~~~~~
臘魚、鹹魚、風乾魚,不知道該叫哪個名字O(∩_∩)O~
貌似一般都喜歡臘草魚,不過草魚好貴呀,都13塊一斤了,於是乎改福壽魚了,6塊一斤,一條兩斤,做好了,一頓一條或者半條,醃着省時間,分割還方便。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 醃 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 普通 (難度)