煎臘魚塊的做法 - 煎臘魚塊怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

煎臘魚塊的做法步驟

• 1、準備上圖食材，臘魚切塊，姜蒜切末，紅辣椒切段，香蔥香菜切斷。

• 2、鍋中油熱放入乾花椒爆香，倒入魚塊煎至兩面金黃。

• 3、煎好的魚塊扒到鍋邊。

• 4、放入姜蒜末，紅辣椒，放入調料。

• 5、炒至均勻。

• 6、倒入少許開水燜一下。

• 7、湯汁燜幹即可。

• 8、放入香菜香蔥就可以出鍋啦！

• 9、成品圖。