滷豬蹄的做法 【粵菜】--滷豬蹄 滷豬蹄怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 滷 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

滷豬蹄的做法步驟

• 1、先把豬蹄洗淨。

• 2、切成小塊。

• 3、鍋裏放熱水，放入豬蹄。

• 4、淖3分鐘即可。

• 5、先把豬蹄放入鍋中。

• 6、鍋裏倒入水、料酒、醬油、蠔油、白糖、鹽、蔥、姜、八角、花椒、山楂片。按下煲粥鍵1小時30分鐘即熟。

• 7、出鍋，盛入盤中。