蒜香蒸鱸魚的做法 - 蒜香蒸鱸魚怎麼做

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蒜香蒸鱸魚的做法 蒜香蒸鱸魚怎麼做

食材明細

主料
  • 鱸魚 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 剁椒 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜香蒸鱸魚的做法步驟

  • 蒜香蒸鱸魚的做法 蒜香蒸鱸魚怎麼做 第2張

    1、鱸魚一條洗淨備用。

  • 蒜香蒸鱸魚的做法 蒜香蒸鱸魚怎麼做 第3張

    2、蔥薑蒜備用。

  • 蒜香蒸鱸魚的做法 蒜香蒸鱸魚怎麼做 第4張

    3、鱸魚處理乾淨改刀裝盤,抹入料酒,放入蔥絲薑片醃製十分鐘。

  • 蒜香蒸鱸魚的做法 蒜香蒸鱸魚怎麼做 第5張

    4、蔥薑蒜切碎,放入剁椒用熱油淋入,加糖,鹽,蠔油,醬油拌勻。

  • 蒜香蒸鱸魚的做法 蒜香蒸鱸魚怎麼做 第6張

    5、鱸魚上蒸鍋蒸六七分鐘。

  • 蒜香蒸鱸魚的做法 蒜香蒸鱸魚怎麼做 第7張

    6、取出倒掉蒸魚的水,挑出蔥姜。

  • 蒜香蒸鱸魚的做法 蒜香蒸鱸魚怎麼做 第8張

    7、放入調製好的蒜汁。

  • 蒜香蒸鱸魚的做法 蒜香蒸鱸魚怎麼做 第9張

    8、繼續上蒸鍋蒸六分鐘左右。

  • 蒜香蒸鱸魚的做法 蒜香蒸鱸魚怎麼做 第10張

    9、放入蔥絲用熱油淋入激出香味兒。

  • 蒜香蒸鱸魚的做法 蒜香蒸鱸魚怎麼做 第11張

    10、美美的蒜香蒸鱸魚就可以享用啦。

  • 蒜香蒸鱸魚的做法 蒜香蒸鱸魚怎麼做 第12張

    11、成品圖。

  • 蒜香蒸鱸魚的做法 蒜香蒸鱸魚怎麼做 第13張

    12、親愛的,來一口吧!

小竅門

蒸魚的時間根據魚的大小隨意選擇!祝您生活愉快!

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