早餐吃什麼最好最有營養
人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌,大家都知道這句話,一頓三餐,餐餐不落,尤其是早餐,尤爲重要,它決定了你一天的精神面貌,那麼,早餐吃什麼最好最有營養呢?要注意早上身體內臟器官各方面都還很不強壯,所以營養和身體各類器官的功能要注意結合。
早餐吃什麼最好最有營養
一、黑芝麻糊
原料:芝麻30克,糯米50克,大米50克。
做法:
所有材料洗淨,加水浸泡一夜,第二天用豆漿機制成米糊即可。
二、枸杞開心果豆漿
原料:開心果1把,黃豆25克,枸杞1把。
做法:
枸杞洗淨,開心果去殼和皮,黃豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆漿機一起打成豆漿即可飲用。
三、紫薯米糊
原料:紫薯150克,大米80克。
做法:
紫薯去皮切碎,和洗淨的大米一起浸泡一夜。將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆漿機中,製成米糊食用。
四、南瓜米糊
原料:南瓜300g,大米100g。
做法:
南瓜去皮切成小塊,大米清洗乾淨。將原料倒入豆漿機,倒入適量水,選擇米糊鍵即可。
五、核桃花生米米糊
原料:核桃,花生,大米。
做法:
將核桃、花生和米泡在清水裏一個晚上,之後將泡好的材料放入豆漿機裏打磨即可。
六、南瓜栗子米糊
原料:南瓜1塊,熟栗子7-8個,大米。
做法:
南瓜切碎,和洗淨的大米混合,加適量水浸泡上;栗子剝殼,將栗子肉切小塊。將浸泡過的南瓜碎、大米、栗子倒入豆漿機,加入適量水,製成米糊即可。
七、紅薯雜糧米糊
原料:紅薯200克,麥仁30克,糙米30克,玉米片30克。
做法:
麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗淨;紅薯去皮切小塊,倒入豆漿機中。加入玉米片、麥仁、糙米,所需量的清水,加蓋按下米香豆漿鍵即可。
八、山藥紅薯米糊
原料:地瓜70克,山藥70克,米飯70克,黑芝麻粉2茶匙,白糖5克。
做法:
山藥和紅薯切片,放到微波爐中,加2茶匙水,高火4分鐘。把山藥和紅薯放到攪拌機中,加入黑芝麻粉、米飯、白糖,添加沒過食材的開水,攪碎即可。
九、枸杞南瓜雜米粥
原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,紅米50克,水4碗。
做法:
枸杞洗淨,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和紅米淘洗乾淨。一起放到砂鍋中,小火熬製40分鐘即可食用,或用壓力鍋烹熟亦可。
十、胡蘿蔔木瓜牛奶羹
原料:胡蘿蔔半根,木瓜半個,牛奶500克,白糖少許。
做法:
胡蘿蔔、木瓜塊先蒸熟,然後用豆漿機打成漿,與牛奶混合,加少許白糖即可食用。注意,木瓜必須蒸熟後與牛奶混合,否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結,產生苦味肽。
大家可以發現,早餐一般吃的都是湯一類的,像黑芝麻糊,豆漿紫薯米糊,南瓜粥等,這是因爲,早上各類器官功能都還很薄弱,不能吃像麪條,水果一類硬的東西,不然會消化不動,造成一整天身體都不舒服,早餐吃什麼最好最有營養也是有講究的。