如何食用銀杏果

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對於如何食用銀杏果而言,可以看看這篇文章是怎麼介紹的,銀杏果是一款非常好吃的果實,愛吃銀杏果的人可以多吃,對自己的身體調理比較有好處,這篇文章介紹了六種銀杏果的吃法,每一種都是特別好吃的,可以學習一下喲。

如何食用銀杏果

如何食用銀杏果

白果在生活中受到很多人的喜愛,正因爲其是優質乾果中的佼佼者,味道鮮美、柔韌滑膩、清香可口,常常被加工製作成美味的佳餚,烹飪方法主要有煮、炒、蒸、煨、燉、燜、燴、燒、鎦等10餘種。既能烹飪成風味獨特的菜餚,也能製作成美味的甜品。

一、美白杏仁湯

銀杏果食材準備

雞精適量,油,鹽少許,料酒 ,蔥姜,雞腿,木耳100克,白果60克。

方法步驟

1、將草雞腿洗淨,斬成塊,加鹽,料酒醃15分鐘;

2、白果放入開水中煮熟,去殼去衣,黑木耳泡發洗淨;

3、鍋中熱油,下入薑絲和雞塊煸炒,雞塊變色後加入清水和料酒;

4、大火煮開,小火燉煮50分鐘,放入黑木耳,白果後煮8分鐘;

5、加入少許鹽,雞精,蔥花即可出鍋。

二、白果炒豬肚

銀杏果食材準備

白果20粒,豬肚半個,紅黃椒適量,黃酒,薑片,糖鹽和麻油。

方法步驟

1、白果用水泡5分鐘去皮,彩椒和豬肚切菱塊;

2、鍋中燒熱油,倒入薑片,白果炒至透明,薑片炒香;

3、然後倒入豬肚和黃酒,加糖炒勻,加入適量水,蓋鍋蒸1分鐘;

三、百合白果

銀杏果食材準備

冰糖,百合花適量,糯米60克,白果60克。

方法步驟

1、將糯米洗淨,浸泡半小時,白果煮熟去殼去衣待用;

2、砂鍋中放入清水,下入糯米,加入少許油,大火煮開;

3、然後小火煮25分鐘,下入百合花小火煮10分鐘;

4、接着下入白果,小火煮5分鐘,加入冰糖,煮1分鐘即可。

四、冬瓜銀杏果老鴨湯

材料有鴨子500克,冬瓜350克,銀杏果150克,水,蜜棗兩顆,薑片6片。

首先,鴨子斬件後飛水撈起瀝乾(鍋裏水倒掉),再連同鴨油重新放回鍋裏,一次性添足水,放幾片姜,兩顆蜜棗,中火燒開後轉小火燉一個小時。

接着,冬瓜去瓢切小塊,銀杏果仁用清水過一下,鴨肉燉了一小時後放入銀杏果,繼續燉一個半小時;最後,再放冬瓜燉半小時,加鹽調味即可。

五、西芹炒銀杏果

材料有西芹2根,銀杏果20~30顆。首先,西芹去筋,切小塊。銀杏果敲裂,放入純紙質信封,入微波爐高火(750~800W)30~40秒,趁熱去殼;接着,熱鍋加底油,大火快炒西芹,加入銀杏果,噴少許料酒,加入少許水蓋蓋15~30秒,加鹽和雞精翻炒後出鍋。

六、銀杏果銀耳蓮子羹

材料有銀耳、冰糖、蓮子、銀杏果、枸杞。先把銀耳泡軟。因爲買的是幹蓮子,也事先泡軟了;待銀耳泡軟後,撕小朵;燉鍋加清水,銀耳,蓮子,銀杏果,加到高檔燉到大概一小時後,改低檔燉到銀耳軟加適量枸杞和冰糖就可以了。炎炎夏日,喝上一碗銀杏果銀耳蓮子羹,尤其對於女生來說,特別養顏哦。

瞭解瞭如何食用銀杏果以後,大家一定會更喜歡吃銀杏果的,文章對於這幾種銀杏果的做法也做了介紹,步驟非常的詳細,還告訴了我們該如何注意製作這些食物的技巧,愛吃的人可以嘗試自己做了吃,非常不錯的一款營養美食。

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