黑魚不適合什麼人吃 - 黑魚有什麼營養價值呢

來源：飄香吧 2.04W

食物作爲人們獲取營養的主要方式，也是需要有很多的注意事項的，並不是所有人都能吃所有的食物，就像有些人會對海鮮過敏，體寒的人就不能多吃螃蟹等等，不同體質的人對食物也是有一定的要求的。那黑魚不適合什麼人吃呢?黑魚有什麼營養價值呢?快跟小編來看看吧。

一、黑魚不適合什麼人吃

黑魚的營養價值非常高，它有很好的滋補作用，能夠起到調養的作用，有健脾之功效，同時在藥膳上，黑魚也被廣泛的應用，但是以下人羣不可以吃黑魚。

1.黑魚雖屬於高檔滋補淡水魚，但是也不是所有人都能吃的，脾胃虛寒的人不適合食用。否則會出現胃痛，胃酸等等症狀。

2.黑魚屬於寒性食物，因此，寒性體質的人和經期的女性也不適合吃黑魚。否則會損傷身體的健康。

3.黑魚一般人都可食用，有瘡者不可食，令人瘢白。

4.年齡較小的兒童，因爲這類兒童的脾胃比較虛弱，所以不適合吃黑魚。

二、黑魚的營養價值

1.黑魚中含有豐富的蛋白質，脂肪，氨基酸，無機鹽，維生素以及鈣，磷，鐵，鋅，硒，鎂，鉀，鈉，鐵等多種礦物質，營養價值非常高。

2.黑魚有祛風治疳，利水消腫，補脾益氣之功效，能輔助治療肺炎，急性腎炎，咽喉炎等十餘種疾病，是非常好的食補和滋補食品。尤其適合身體虛弱，低血蛋白症，貧血，營養不良，脾胃氣虛人羣食用。

3.吃黑魚能補充大量氨基酸，能夠幫助機體增強抗病能力。

4.黑魚性寒，味甘，歸脾胃經，除了有補脾利水，去瘀生新，解毒去熱補肝腎的功效以外，還有催乳補血的作用，常用於治療水腫、溼痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。適合產婦，身體虛弱等人羣食用，而且黑魚還有給傷口消炎的作用，適合剛做完手術的人羣食用。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用;與紅糖燉服可治腎炎;產婦食清蒸黑魚可催乳補血。