成人吃什麼補鈣呢

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很多人都知道,小孩子需要補鈣纔可以快高長大,卻往往忽略了成年人也需要補鈣。很多人其實不大清楚,在30歲之前身體裏的鈣質是可以累積的,但超過30歲以後,鈣質就會開始自行流失,這個時候的我們需要進行補鈣。那麼成人吃什麼補鈣呢?小編爲大家分享一下自己的經驗,供大家參考。

成人吃什麼補鈣呢

成人吃什麼補鈣呢

1、牛奶

每100克牛奶所含營養素如下:熱量 (54.00千卡) 、蛋白質(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、維生素A (24.00微克)、鈣(104.00毫克)等,含有很多的礦物質。並且牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

2、豆製品

豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類爲主要原料,經加工而成的食品。大多數豆製品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再製品。豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,重要的是,豆製品不含膽固醇。

3、肉類和蛋類

肉類幾乎是最普遍受人喜愛的食物。肉中的蛋白質含量在10%至20%之間,肉類食物的蛋白質是完全蛋白質,可以提供人體所需的全部種類的胺基酸,促進鈣的吸收。蛋類中的蛋清營養素主要是蛋白質,而蛋黃比蛋清含有較多的營養成分,鈣、磷和鐵等無機鹽多集中於蛋黃中。

成人吃什麼補鈣呢 第2張

4、海產品類

如海帶,它是一種營養價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。 還有蝦皮,蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極爲豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。

5、補鈣製劑

選用鈣劑要本着安全無副作用、含量高、吸收率高的原則。如葡萄糖酸鈣吸收率27%,乳酸鈣吸收率32%,碳酸鈣是含鈣量最高的一種,吸收率可達39%,可溶於胃酸,已成爲劑型最多、應用最多的補鈣劑。

6、蔬菜

不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。

7、堅果

榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。

成人吃什麼補鈣呢 第3張

成人吃什麼補鈣,上述小編介紹的食物您都記清楚了吧。除了簡單直接的鈣片,其實生活中還有許多利於鈣質吸收的食物,這些都是補鈣必不可少的元素來源。合適的飲食還需要搭配合適的鍛鍊,日常的戶外活動可以增強身體對鈣質的吸收,陽光中的紫外線是鈣質吸收最重要的催化劑。

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