醃子姜的做法 - 醃子姜怎麼做

“冬吃蘿蔔夏吃薑，姜能去溼氣，夏天吹空調久了適量吃點薑片是很好的喲。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 醃 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

醃子姜的做法步驟

• 1、選嫩一點的子姜。

• 2、切片後加入一勺鹽攪拌均勻備用。

• 3、在碗中入適量的白糖、陳醋、醬油拌勻。

• 4、把醃製了十分鐘的薑片放入醬汁中拌勻，放入冰箱冷藏二十四小時即可享用。

• 5、非常爽口哦。