有關醃子姜怎麼做好吃的精選大全

2023-12-27 “冬吃蘿蔔夏吃薑，姜能去溼氣，夏天吹空調久了適量吃點薑片是很好的喲。”食材明細主料鮮子姜（適量）輔料蒜瓣兒（3顆）調料生抽（適量）鹽（適量）陳醋（適量）白糖（適量）醬香（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醃子姜的做法步驟1、選嫩一點的子姜。...

醃子薑絲怎麼做美味好吃

2020-10-20 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料子姜：1500紅辣椒：250輔料鹽：適量具體步驟1.原料圖2.子姜去皮洗淨。3.姜和辣椒放到太陽下曬乾表面的水份。4.姜切成絲5.辣椒切碎。6.放入乾淨無水的盤...

糖醋子姜如何醃製

2018-12-02 將子姜清洗乾淨，晾乾水分，切成薄片，放入碗中，添加食用鹽，攪拌後醃製20-30分，再將子姜擠出多餘的水分，放進容器中，添加晾涼的糖醋汁浸泡，密封即可。製作糖醋子姜使用的子姜，需要選用肉質堅挺，不軟的姜芽製作。製作糖醋子姜使用的...

暴醃子姜的做法 - 暴醃子姜怎麼做

2024-01-02 “我體寒，一年四季手腳冰涼。這不我媽住院了，認識的一個護士姐姐跟我說話，無意中拉了我的手，嫌棄我手太涼。讓我每天早上吃幾片姜。我說，直接啃呀？太難吃了。她讓我加工一下再吃。做了鹹口的暴醃子姜，別說，就是比直接啃生薑味...

糖醋子姜怎麼醃製

2018-09-02 將子姜放入糖醋汁中醃製。糖醋汁要將冰糖加入白醋，放在爐具上文火煮至冰糖溶化而成。子姜洗淨控水，可以切片也可以不切。等到糖醋汁還有的餘溫就倒入子薑片的瓶中。選擇用玻璃瓶等密封性好一點的容器，醃子姜最佳的時間是...

老薑能醃嗎 - 怎麼醃老薑？

2018-09-01 老薑能醃嗎？姜是大家在日常生活當中經常食用的一種調料，那麼姜的功效和作用也是非常的多的，對人的身體也是非常的好的，那麼怎麼正確的醃製老薑呢，任何食物都是有不同的製作方法，並且食物在不同的製作方法中對人體的功效和作...

生抽醃薑片的做法生抽醃薑片---------好下粥生抽醃薑片怎麼做

2024-02-26 “民間常用吃生薑防止暈車、暈船，有的用生薑片貼內關穴，有明顯的防暈效果。生薑有降溫提神增進食慾，抗菌防病治療腸炎，開胃健脾防暑救急的作用。夏天，人們貪涼,喜愛電扇空調對着吹，很容易受寒，引起感冒。這時及時喝點薑糖水，...

醃鬼子姜的做法 - 醃鬼子姜怎麼做

2024-02-01 “從婆婆那學來的，每年都會做點，朋友也喜歡，今年多做點”食材明細主料鬼子姜（8斤）辣椒（2斤）輔料醋（4袋）醬油（2袋）花椒（適量）大料（適量）糖（適量）鹽（適量）麻辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醃鬼子姜的做法步驟1、鬼子姜，辣椒洗淨控水2、鍋內...

醬醃洋姜的做法 - 醬醃洋姜怎麼做

2024-01-01 “簡單又好做的醬醃洋姜，非常好吃。”食材明細主料洋姜（500g）鹽（2g）輔料郫縣豆瓣醬（40g）糖（10g）醬香（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬醃洋姜的做法步驟1、洋姜清洗乾淨，晾乾表面水分。2、切成厚約3毫米的圓片，加入2g食鹽攪拌均勻...

醃生薑的做法 - 醃生薑怎麼做

2023-12-26 食材明細主料子姜（1000g）調料糖（100g）黃冰糖（10g）白醋（半碗）白酒（適量）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃生薑的做法步驟1、子姜清洗乾淨後颳去外皮，瀝乾水分。2、切片。3、生薑裝入盆內，放入糖和白醋。4、攪拌均勻，放至半小時。...

醃鬼子姜的做法【醃鬼子姜】---一道清脆爽口醃製小菜醃鬼子姜怎麼做

2024-02-24 “鬼子姜的學名叫菊芋，從名字上可知是菊科的植物，俗名叫洋姜，原產北美，十七世紀的時候傳入我國，鬼子姜適應性極強，抗乾旱、抗病蟲，幾乎沒有什麼害蟲來吃它。現代研究發現：用鬼子姜提取菊糖，可治療糖尿病，其對血糖具有雙向調節作...

快手醃子姜怎麼做美味好吃

2020-07-23 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料子姜：適量輔料朝天辣椒：適量具體步驟1.子姜，辣椒洗淨瀝乾水份2.子姜切斜刀，不用太薄，因爲姜嫩，屆時不會太鹹。3.完後辣椒也是切丁，放入無油的保鮮盒4.最...

檸檬醃子姜的做法 - 檸檬醃子姜怎麼做

2024-03-01 “開胃小菜”食材明細主料醃檸檬（3個）子姜（250克）輔料白糖（20克）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）檸檬醃子姜的做法步驟1、用末沾油的筷子挾檸檬出來備用。2、半斤子姜洗淨切絲。3、用碗裝檸檬，把檸檬壓碎，然後放入切好的姜...

子姜怎麼醃製泡菜 - 子姜怎麼醃製好吃

2018-04-19 什麼是子姜？子姜就是新鮮初嫩的生薑，它營養豐富又不會太辣，平時醃製後就可以食用了，是一款適合大衆的食物。那麼你們知道子姜怎麼醃製泡菜嗎？你們知道子姜怎麼醃製好吃呢？今天小編來說一說子姜怎麼醃製泡菜、怎麼醃製好吃。...

醬醃鬼子姜的做法 - 醬醃鬼子姜怎麼做

2023-12-27 “鹹、鮮、味美，尤其是吃粥、麪條、疙瘩湯時就着吃絕了👍。”食材明細主料鬼子姜（1斤）醬油（1瓶）輔料姜（4片）蒜（6顆）幹辣椒（6個）白糖（少許）雞精（少許）調料大料（3顆）花椒（20顆）桂皮（1塊）鹹香（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬醃鬼子姜的做法步...

爆醃鬼子姜的做法 - 爆醃鬼子姜怎麼做

2024-01-04 “過春節，就是吃貨節。家家戶戶都是大魚大肉，就不能均勻在一年四季的一日三餐麼？！儘管我不理解這種做法，可是還是避免不了婆婆這樣做。十幾年如一日，就是那麼三五個葷菜過大年。醃掉鬼子姜，準備吃膩大魚大肉的時候來來來胃。...

醃嫩姜的做法 - 醃嫩姜怎麼做

2023-12-27 食材明細主料嫩姜（1000g）輔料白糖（40g）鹽（12g）調料白米醋（200ml）冰糖（50g）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醃嫩姜的做法步驟1、網購回來的帶泥嫩姜，洗淨曬乾或者風乾。2、去皮切成薄片。3、放入玻璃罐，加鹽醃30分鐘。4、瀝出水...

醃酸姜的做法 - 醃酸姜怎麼做

2024-02-05 食材明細主料辣椒（適量）嫩姜（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃酸姜的做法步驟1、熱開水曬涼待用2、洗乾淨辣椒大蒜和嫩姜待用3、開水冷卻後放鹽4、然後把嫩薑辣椒大蒜放進去5、最後密封好去幾天...

醃仔姜的做法 - 醃仔姜怎麼做

2023-12-31 “夏季特色蔬菜，簡單的做法，清爽可口，在炎熱的夏天下飯最棒了。”食材明細主料仔姜（5根）調味料醬油（適量）醋（適量）味精（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃仔姜的做法步驟1、仔姜洗淨去節去頭。2、切片放入一個容...

脆醃姜芽的做法 - 脆醃姜芽怎麼做

2024-02-26 “生薑想必都熟悉，但姜芽可能就有很多朋友不認識。姜芽是老薑在潮溼的環境裏生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成後洗淨泥土進行醃製或用來烹，味道鮮嫩、味辣，清新爽口。生薑味道辛辣，一般用來做佐料很少生食。但姜芽肥嫩潔白...

醃漬鬼子姜的做法 - 醃漬鬼子姜怎麼做

2023-12-31 “洋姜也叫菊芋，是一種十分常見的根莖類菜品，它口感脆嫩，有淡淡的土腥氣。洋姜的生命力很強，可以在一些條件差的自然環境中生長。我小時候經常在地頭和溝邊看到，到了秋末冬初時就可以採收了。它的外表長的跟姜差不多，味道卻...

醃鮮姜的做法 - 醃鮮姜怎麼做

2023-12-28 “秋後，是鮮姜大量上市的季節，在早市看到頂着嬌紅頭冠、渾身嫩黃的鮮姜，許多人把它們買回家用來醃韭菜花或直接醃鮮姜。民間諺語“飯不香，吃生薑”，說的就是當人胃口不佳、吃飯不香或食量降低時，飯前吃上幾片姜，可以開胃健脾...

生醃洋姜的做法 - 生醃洋姜怎麼做

2024-01-08 食材明細主料洋姜（200g）輔料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生醃洋姜的做法步驟1、洋姜原貌，因爲是地下的根莖，會有一層泥土。2、用刷子刷洗乾淨。3、切薄片。4、放碗里加入調料拌均勻即可...

姜怎麼醃製好吃

2018-04-19 生薑是大家幾乎天天都會吃到的一種調味品，它性熱，能驅寒，還能提味增鮮。但是生薑除了調味之外還有不同的做法，比如醃製，把生薑用來醃製很常見的用食鹽醃製很簡單，當然也有用糖醃製的它也可以製成酸甜口的，還是不錯的。下面就...

醃洋姜的做法 - 醃洋姜怎麼做

2023-12-29 食材明細主料洋姜（10斤）調料韓式辣椒醬（100g）食鹽（100克）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃洋姜的做法步驟1、洋姜用刷子清洗乾淨泥沙，瀝乾水份2、切成厚片放篩子上晾曬一天3、曬好後的洋姜皺皺軟軟的4、加食鹽拌勻醃製5、裝...

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