營養的萵筍拌叉燒怎麼做美味好吃

萵筍拌叉燒這道美食單純從美食名字上來看，這道美食所需要的食材主要爲五花肉、萵筍、紅蘿蔔。五花肉選自上等新鮮的豬肉，這樣不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩，同時營養豐富，搭配上紅蘿蔔等食材經過高溫的長時間的處理，美味與營養相互融合。

主料

輔料

具體步驟

萵筍紅蘿蔔洗淨切條。

豬肉飛水，放鹽蒜蓉料酒醃一會。

白糖慢火煮焦糖。這樣煮出來的肉金黃色的，不需用任何色素。火候要控好哦。

放豬肉下鍋，不停翻動兩邊煎。加入醃汁煮30分鐘。

抹上蜜糖上碟放涼再切，熱切肉會散開。

窩筍紅蘿蔔斜刀切尖。

擺好盤邊，我這個切得不夠好。

蒜蓉爆香。

合併炒熟。

叉燒切好。