蒜香馬蘭頭的做法 春滋味~蒜香馬蘭頭 蒜香馬蘭頭怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香馬蘭頭的做法步驟

• 1、採摘的鮮嫩馬蘭頭。

• 2、馬蘭頭洗淨，沸水下鍋焯水，撈出過涼水。

• 3、馬蘭頭切細，蒜瓣壓扁切碎。

• 4、鍋中放油，小火煸香蒜末。

• 5、放入馬蘭頭翻炒，加鹽、蠔油調味炒勻。

• 6、出鍋。