紫甘藍拌萵筍絲的做法 - 紫甘藍拌萵筍絲怎麼做
來源:飄香吧 1.06W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫甘藍拌萵筍絲的做法步驟
1、紫甘藍切絲。
2、加少許鹽和白糖醃製10分鐘左右。
3、萵筍刮皮,洗淨,擦絲。
4、加少許鹽醃製10分鐘左右。
5、醃製好的甘藍絲和萵筍絲放入盆中,如圖所示。
6、放入少許鹽、醋、生抽、白糖、蠔油和雞精,最後滴幾滴香油即可。
7、盛入盤中。
8、清香。
1、紫甘藍切絲。
2、加少許鹽和白糖醃製10分鐘左右。
3、萵筍刮皮,洗淨,擦絲。
4、加少許鹽醃製10分鐘左右。
5、醃製好的甘藍絲和萵筍絲放入盆中,如圖所示。
6、放入少許鹽、醋、生抽、白糖、蠔油和雞精,最後滴幾滴香油即可。
7、盛入盤中。
8、清香。