黃瓜拌綠豆涼皮的做法 - 黃瓜拌綠豆涼皮怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜拌綠豆涼皮的做法步驟

• 1、綠豆涼皮。綠豆：清熱，消暑，利水，解毒.

• 2、黃瓜。功效：清熱，利水，解毒.

• 3、綠豆涼皮切片

• 4、黃瓜擦絲

• 5、切好蒜末，大蒜：溫中行滯，解毒，殺蟲

• 6、芝麻醬。芝麻：潤腸通便，補益肝腎.

• 7、芝麻醬加鹽加涼白開水泄開，注意：要一邊攪拌一邊一點一點的加水喲.

• 8、所有材料混合，加一點點糖，一點點醋，混合均勻。愛吃甜的就多加點糖，愛吃酸的就多加點醋，依照個人口味喲！

• 9、成品。雖說賣相不是那麼漂亮，但，確實美味......，尤其適合夏季......