電飯煲手撕雞的做法 - 電飯煲手撕雞怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

電飯煲手撕雞的做法步驟

• 1、清洗雞身，用檸檬片泡水清洗後撈出。

• 2、用刀在雞身表面切口，便於入味。撒鹽抹勻，倒入料酒。

• 3、在雞身刷一層醬油。

• 4、放入蔥段、薑片，醃製一個小時。

• 5、電飯煲內放入雞油。

• 6、接着把醃製好的雞放入電飯煲內，另投入蔥段、薑片。

• 7、按煮飯鍵，跳閘後再按一次。

• 8、最後出鍋晾一會。

• 9、原汁原味手撕雞肉，加上檸檬的淡淡清香。

• 10、可搭配蒜蓉醬等醬料食用。