熱菜 電飯煲滷雞爪的做法 - 電飯煲滷雞爪怎麼做 來源:飄香吧 2.9W 食材明細主料雞爪 (1斤)輔料姜 (2~3片)八角 (2個)香葉 (2~3片)桂皮 (1片)紅糖 (半匙(或冰糖))調料生抽 (6匙)老抽 (1匙)料酒 (4匙)白芝麻 (少許)鹹鮮 (口味)煲 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)電飯煲滷雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨,去掉腳趾頭。2、冷水下鍋,加入兩匙料酒。3、水開後煮兩分鐘,撈出過涼水,備用。4、將以上輔料和雞爪一起放入電飯煲中,用紅糖更易上色,沒有可用冰糖代替(家剛好有迷迭香碎,就順便加了一點,沒有可以不加)。5、加入薑片,生抽,老抽,料酒兩匙。6、加水剛好浸住雞爪即可。7、放入電飯煲中,選擇快速模式,等待香噴噴的滷雞爪出鍋。8、電飯煲顯示完成,即可裝盤,撒上少許芝麻就可上桌。9、雞爪鹹鮮香糯,入口即化,不管是小朋友還是老人家都能駕馭,正真是老少皆宜的居家必備。10、特寫再來一個。 電飯煲滷雞爪的做法 電飯煲滷雞爪的最正宗做法 電飯煲滷雞爪的做法步驟 電飯煲滷雞爪怎麼做 電飯煲滷雞爪 滷雞 電飯煲滷雞爪怎麼做好吃 電飯煲 電飯煲滷雞爪的家常做法