火麻仁線椒松花蛋的做法 - 火麻仁線椒松花蛋怎麼做

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火麻仁線椒松花蛋的做法 火麻仁線椒松花蛋怎麼做

應該說,辣椒和松花蛋這兩樣食材在一起做菜是絕配,真的非常好吃,辣椒經過炒制,散發出原本清香的味道,而松花蛋也有它獨特的風味,沾了炒辣椒的湯汁,使這道菜的口味更加豐富,撒上些火麻仁又增添了營養,這的確是一道非常下飯可口的家常菜。

食材明細

主料
  • 線椒 (1盤)
  • 松花蛋 (4個)
  • 火麻仁 (15克)
輔料
  • 薑末 (適量)
  • 蒜末 (適量)
調料
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 蒸魚豉油 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

火麻仁線椒松花蛋的做法步驟

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    1、準備好主料和輔料。

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    2、將松花蛋擺盤。

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    3、鍋中放油,爆香姜蒜末。

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    4、放線椒粒煸炒,此時放調味料。

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    5、將炒好的辣椒放在松花蛋中間。

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    6、放上火麻仁增香。

小竅門

此菜簡單調味,保留原汁原味。

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