蒜辣金針菇的做法 - 蒜辣金針菇怎麼做

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蒜辣金針菇的做法 蒜辣金針菇怎麼做

食材明細

主料
  • 金針菇 (500g)
輔料
  • 青椒 (1個)
  • 小米辣 (3個)
  • (半個)
  • 小蔥 (1顆)
  • 藤椒 (15g)
  • 生抽 (15ml)
  • 白砂糖 (3g)
  • (5g)
  • 藤椒油 (5ml)
  • 菜籽油 (15ml)
  • 老抽 (5ml)
  • (5ml)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜辣金針菇的做法步驟

  • 蒜辣金針菇的做法 蒜辣金針菇怎麼做 第2張

    1、金針菇洗淨,下鍋煮熟,撈出瀝乾,加藤椒油拌勻擺盤

  • 蒜辣金針菇的做法 蒜辣金針菇怎麼做 第3張

    2、青椒、小米辣、蒜、小蔥切末與藤椒、鹽置於小碗中拌勻

  • 蒜辣金針菇的做法 蒜辣金針菇怎麼做 第4張

    3、將菜籽油燒至滾燙,淋在拌好的調料碗裏,再加生抽、老抽、白砂糖、醋拌勻後淋在金針菇上即可

  • 蒜辣金針菇的做法 蒜辣金針菇怎麼做 第5張

    4、成品~

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