香椿拌豆腐皮的做法 - 香椿拌豆腐皮怎麼做
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“做好的香椿醬拌豆皮非常好吃,大連人管幹豆腐叫豆皮,管豆皮叫油皮,入鄉隨俗,來大連這麼多年了,也跟着叫吧,這個在我的老家是叫做幹豆腐的,我們老家的豆腐非常有名,無論是幹豆腐還是豆腐皮,還是白豆腐都好吃的不得了,這裏的其實真的有點差強人意,以前我老爹還會做豆腐呢,每逢過年都會做上一個豆腐,我最喜歡剛出鍋的水豆腐了!現在就只剩下懷念了!囉嗦了一大堆還真是不像我的風格了,不管怎麼說,這個香椿拌豆腐,我肯定是首創的,嘿嘿”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香椿拌豆腐皮的做法步驟
1、幹豆腐切絲
2、放入香椿醬兩勺
3、油辣子一勺
4、香油適量
5、香油適量
6、放入白芝麻以及調料表裏的其他調料
7、拌勻即可
小竅門
無