涼拌土豆絲五香豆腐的做法 - 涼拌土豆絲五香豆腐怎麼做
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食材明細
- 五香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌土豆絲五香豆腐的做法步驟
1、土豆洗淨,削皮,切絲。
2、淖一下撈出,過涼水再撈出,瀝乾水分。
3、五香豆腐備用。
4、切長條狀。
5、炸好的花生米、蔥和蒜一起切碎。
6、放入碗中。
7、加少許鹽、醋、生抽、蠔油和雞精,澆上熱油。
8、拌勻,如圖所示。
9、土豆絲和五香豆腐條放入盆中。
10、倒入醬料。
11、拌勻即可。
12、裝盤即食。
13、開胃爽口。