醬香洋蔥炒豆乾的做法 - 醬香洋蔥炒豆乾怎麼做

“這道菜就是快手菜，下飯菜。能吃辣椒放點辣椒更好吃。給孩子吃，所以不太下辣。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香洋蔥炒豆乾的做法步驟

• 1、洋蔥洗乾淨，切絲。

• 2、豆乾切條。

• 3、蒜頭剁碎。

• 4、熱鍋熱油爆香蒜泥。

• 5、下豆乾炒均勻。

• 6、再下洋蔥翻炒均勻。

• 7、舀兩勺高湯倒進去。

• 8、翻炒均勻，燜煮至湯汁差不多幹。

• 9、開蓋，下調味料，翻炒收汁。

• 10、豆乾熟軟。

• 11、即可出鍋。