蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法 - 蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法步驟

• 1、食材：老豆腐、胡蘿蔔（已清洗去皮切成粒）、蝦皮

• 2、將老豆腐放在案板上切成丁。

• 3、接着，將切好的老豆腐和胡蘿蔔下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。

• 4、放入保鮮盒中用涼水過涼。

• 5、然後，將過涼好的老豆腐和胡蘿蔔控幹水分。

• 6、最後，擱入蝦皮。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的生抽。

• 9、加適量的芝麻油。

• 10、調味拌勻即成。