涼拌黃豆芽的做法圖解

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涼拌黃豆芽的做法圖解

豆芽是日常生活中最常見不過的食材了,涼拌黃豆芽是很日常的一道涼菜,所以做法也很是簡單。而且黃豆芽的營養價值也很高,纖維豐富,利於減肥,而且還很爽口開胃。咬一口清脆,老人小孩都很喜歡吃,平常飯菜太油膩涼拌一道黃豆芽是在合適不過的了。

主料

黃豆芽 :一團
胡蘿蔔絲 :適量
尖椒絲 :適量
木耳絲 :適量

輔料

芝麻 :適量
其他調味品 :少許

詳細步驟:

涼拌黃豆芽的做法圖解 第2張

第一步

準備豆芽

涼拌黃豆芽的做法圖解 第3張

第二步

豆芽洗淨,焯水斷生,過涼水可以更脆

涼拌黃豆芽的做法圖解 第4張

第三步

胡蘿蔔絲備用

涼拌黃豆芽的做法圖解 第5張

第四步

木耳尖椒切絲備用,蒜切片

涼拌黃豆芽的做法圖解 第6張

第五步

豆芽控水,加入其他準備好的食材,再加入芝麻,鹽,雞精等調味。可以再加一點糖和辣椒油,會更好吃

涼拌黃豆芽的做法圖解 第7張

第六步

拌勻後最後便完成了

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