海蔘水餃的做法 - 海蔘水餃怎麼做

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海蔘水餃的做法 海蔘水餃怎麼做

說到餃子,今天爲大家推薦一款,營養美味,鮮香滋補的——海蔘水餃!

食材明細

主料
  • 海蔘 (200g)
輔料
  • 曉芹原汁蝦仁 (100g)
  • 韭菜 (100g)
  • 雞蛋 (4顆)
調料
  • (5g)
  • 味精 (5g)
  • 胡椒粉 (5g)
  • (20g)
  • 醬油 (10g)
  • 生粉 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

海蔘水餃的做法步驟

  • 1、將海蔘、蝦仁、韭菜分別切丁,雞蛋炒熟後放涼備用。
  • 2、將海蔘丁、蝦仁丁、韭菜丁、雞蛋以及各種作料一同調味製成餡,包成水餃。
  • 3、用鍋將水燒開,然後將水餃放入鍋中煮熟,水餃浮到水面即可。
  • 4、水餃煮熟後,盛入盤內,可根據個人口味配以蘸料。
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