麪食 金樹葉饅頭的做法 - 金樹葉饅頭怎麼做 來源:飄香吧 1.38W “金色的樹葉,豐收的秋天。” 食材明細主料南瓜泥 (適量)麪粉 (500g)輔料酵母 (5g)甜味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)金樹葉饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥,麪粉和酵母混合後用南瓜泥和成光滑的麪糰,蓋溼布放溫暖處發酵。2、發酵好的麪糰,用手指蘸麪粉在麪糰中戳一個洞,不塌陷也不回縮。3、麪糰取出在案板上充分按揉排氣,分成小劑子。4、搓成長條。5、螺旋狀捲起。6、用筷子在中間斜壓一下。7、拿出筷子,稍整形成樹葉狀。8、一案板的金樹葉。9、放到抹了油的籠屜裏二次餳發。10、饅頭胚明顯變大變輕時冷水上鍋蒸,大火燒開上汽後轉中火15分鐘,關火虛蒸5分鐘開蓋。11、蒸好的饅頭倒出晾涼。12、金色的樹葉,豐收的秋天。 金樹葉饅頭怎麼做 金樹葉饅頭的做法步驟 金樹葉饅頭的做法 樹葉 金樹葉饅頭 金樹葉饅頭的家常做法 饅頭 金樹葉饅頭怎麼做好吃 金樹葉饅頭的最正宗做法