自制白菜紫甘藍豬肉餃子怎麼做美味好吃

白菜紫甘藍豬肉餃子這道菜應該算是主食，或許南方的不一樣，但東北經常是餃子就當主食了。紫甘藍俗稱紫包菜，營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。大白菜亦維生素豐富還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質和膳食纖維。搭配肉末包成的餃子，每一顆都營養又美味。

主料

輔料

具體步驟

紫甘藍洗淨，切碎

鍋裏放少許油，下切小塊的培根煎香備用。鍋里加水煮開，先下玉米，後下西蘭花，快好時下蘆筍焯熟，瀝乾水。.加入小番茄，鹽，黑胡椒拌勻。

放入蒸汽爐蒸15分鐘，裝盤，根據自己喜歡的味道調製蘸料。