南瓜青椒素包的做法 - 南瓜青椒素包怎麼做

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南瓜青椒素包的做法 南瓜青椒素包怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 發酵粉 (適量)
  • (適量)
  • 鹼粉 (適量)
  • 溫水 (適量)
輔料
  • 南瓜 (適量)
  • 青椒 (適量)
  • (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 姜粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

南瓜青椒素包的做法步驟

  • 南瓜青椒素包的做法 南瓜青椒素包怎麼做 第2張

    1、麪粉加發酵粉,糖,用溫水和成軟一點的麪糰發酵至兩倍大小,加一點鹼粉揉勻排氣。

  • 南瓜青椒素包的做法 南瓜青椒素包怎麼做 第3張

    2、青椒,蔥和南瓜洗淨備用。

  • 南瓜青椒素包的做法 南瓜青椒素包怎麼做 第4張

    3、南瓜去皮切碎備用。

  • 南瓜青椒素包的做法 南瓜青椒素包怎麼做 第5張

    4、青椒和蔥切碎備用。

  • 南瓜青椒素包的做法 南瓜青椒素包怎麼做 第6張

    5、淋加五香粉和姜粉用熱油,淋入激出香味兒,加鹽調味。

  • 南瓜青椒素包的做法 南瓜青椒素包怎麼做 第7張

    6、排氣後的面搓條改到同等大小的劑子擀皮。

  • 南瓜青椒素包的做法 南瓜青椒素包怎麼做 第8張

    7、包入南瓜餡依次包好放入籠屜中。

  • 南瓜青椒素包的做法 南瓜青椒素包怎麼做 第9張

    8、冷水入鍋上氣後蒸二十五分鐘。

  • 南瓜青椒素包的做法 南瓜青椒素包怎麼做 第10張

    9、時間到後關火虛蒸兩分鐘再開啟鍋蓋。

  • 南瓜青椒素包的做法 南瓜青椒素包怎麼做 第11張

    10、美美的素包子就可以享用啦。

  • 南瓜青椒素包的做法 南瓜青椒素包怎麼做 第12張

    11、成品圖。

  • 南瓜青椒素包的做法 南瓜青椒素包怎麼做 第13張

    12、成品圖。

小竅門

虛蒸兩分鐘很重要咯,祝您生活愉快!

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