南瓜紅豆包的做法 - 南瓜紅豆包怎麼做

“北方人主食是饅頭，時間一長，就想吃散發着南瓜香味的紅豆饅頭，簡單的做法，餐桌上有了更多誘人的色彩，也讓味蕾得到極大滿足！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜紅豆包的做法步驟

• 1、南瓜切片放蒸鍋中蒸熟。

• 2、倒入麪粉盆中放涼，用匙子壓成泥狀。

• 3、倒入麪粉和酵母粉。

• 4、邊倒水邊用筷子攪拌成絮狀。

• 5、用手揉成光滑的麪糰，蓋上蓋簾放溫暖處發酵。

• 6、發酵至兩倍大，呈蜂窩狀就可以了。

• 7、放到面板上揉搓排氣。

• 8、搓成長條，切大小均勻的劑子。

• 9、用手按扁。

• 10、用擀麪杖擀成四周薄、中間厚的麪皮。

• 11、從超市買的紅豆餡。

• 12、把紅豆餡放到麪皮中。

• 13、包成包子狀。

• 14、再把它倒扣過來就做好了。

• 15、做好的紅豆包放到蓋簾上蓋上籠布再次醒發20分鐘。

• 16、變輕後放入蒸鍋中，上汽蒸25分鐘。

• 17、蒸好後再燜2分鐘開啟鍋蓋。

• 18、金黃誘人的南瓜紅豆包，甜甜蜜蜜、喧軟美味好吃！