粉條白菜豬肉包子的做法 - 粉條白菜豬肉包子怎麼做

“百吃不厭的粉條包子，冬天是少不了的。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉條白菜豬肉包子的做法步驟

• 1、麪粉，放酵母、白糖、溫水合成光滑的麪糰。

• 2、白菜洗淨。

• 3、粉條冷水下鍋，燒開煮5分鐘，用剪子剪一點，也可以切碎，放13香、蠔油、生抽、老抽、蔥姜拌勻、醃製20分鐘。

• 4、豬肉切碎，放蠔油、生抽、薑末拌勻醃製20分鐘。

• 5、白菜切好。

• 6、所有食材放在一起，放入香油、鹽。

• 7、拌勻備用。

• 8、醒發好的麪糰。

• 9、揉麪排氣。

• 10、分成均勻的劑子。

• 11、按扁，擀成包子皮。

• 12、開始包包子。

• 13、全部包好，二次醒發。

• 14、醒發好的包子。

• 15、冷水上鍋，大火燒開蒸15分鐘，關火燜5分鐘。

• 16、出鍋。

• 17、看着是不是很好吃哦。