烙饃卷豆角的做法 - 烙饃卷豆角怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烙饃卷豆角的做法步驟

• 1、煮一些開水。

• 2、一半用開水和麪，一半用冷水和麪。合成較軟的麪糰。蓋上蓋子醒十分鐘。

• 3、把麪糰分成等量的四個劑子。

• 4、把劑子揉圓按扁。

• 5、兩個面劑中間抹上油，疊起來。

• 6、擀成面片。

• 7、鍋熱刷油。

• 8、放入擀好的面片。

• 9、小火烙制中途可以轉動一下。

• 10、帶烙饃至中間起泡時，翻另一面烙至金黃。

• 11、兩面都落好後直接撕開，分成兩半。

• 12、放入豆角，豆角經過開水煮熟，放入鹽，芝麻醬，生抽，香油，雞精等。

• 13、完成開吃。

小竅門

連和麪帶烙15分鐘就夠了.很省事。