美味烙印豆沙小餐包怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.04W
美好就是在不經意間體現的，有可能是一處不聞名的風景，也許是那街頭巷尾的美食小吃，都是一種新鮮的美好。這種靈動的感覺就是在一道美味可口健康的甜點小吃烙印豆沙小餐包可以深刻體現的，搭配着一杯香濃黑咖啡食用更是讓人心情舒暢。
主料
低筋粉 ：300高筋粉 ：150
輔料
乾酵母 ：4雞蛋 ：20
黃油 ：40
紅豆沙 ：120
奶粉 ：25
細砂糖 ：20
具體步驟
廚師機和麪，加入黃油至擴展階段後，放在溫暖處進行基礎發酵，分成60克一個。搓圓後，靜置5-10分鐘。
取一個麪糰，略用手拍扁，用擀成杖擀成圓形。放上適量內餡收好口。收口朝下排入烤盤。
二髮結束後，表面刷全蛋液，中間放上黑芝麻裝飾。放進預熱好的烤箱，170度20-25分鐘，注意觀察表面上色情況。出爐後，用燒熱的烙印模刻上烙印就可以啦！
