薺菜雞蛋烙餅的做法 - 薺菜雞蛋烙餅怎麼做
來源:飄香吧 2.31W
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
薺菜雞蛋烙餅的做法步驟
1、焯好水的薺菜切碎備用。
2、雞蛋備用。
3、薺菜放入大碗內,打入雞蛋。
4、加入適量麪粉,鹽。
5、攪拌成菜糊狀。
6、不粘鍋入油,倒入菜糊鋪平中火烙至。
7、烙至定型時,撒上芝麻翻面烙。
8、煎至兩面金黃色即可。
9、切成小塊裝盤即可。
10、成品圖。
11、成品圖。
1、焯好水的薺菜切碎備用。
2、雞蛋備用。
3、薺菜放入大碗內,打入雞蛋。
4、加入適量麪粉,鹽。
5、攪拌成菜糊狀。
6、不粘鍋入油,倒入菜糊鋪平中火烙至。
7、烙至定型時,撒上芝麻翻面烙。
8、煎至兩面金黃色即可。
9、切成小塊裝盤即可。
10、成品圖。
11、成品圖。