滷牛肉雞蛋麪的做法 - 滷牛肉雞蛋麪怎麼做
來源:飄香吧 1.53W
“自制面牛肉塊與現壓雞蛋麪,作爲早餐的美食牛肉可增強人的體質與精神,爲上午工作的人們提升能量。自制滷牛肉質爛而不碎、肉香且味濃。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 神級 (難度)
滷牛肉雞蛋麪的做法步驟
1、現面雞蛋麪。
2、水開後下入現壓的雞蛋麪煮制。
3、將面煮制五分熟,撈至另一個鍋中(鍋中放了適量的牛肉湯、料酒、鹽、雞精)。
4、煮至自己需要的口感,撈出雞蛋麪放入碗中。
5、滷牛肉塊。
6、放入適量的滷牛肉塊,加入麪湯。
7、香菜葉點綴。
8、一碗香噴噴的營養早餐,滷牛肉面端上餐桌,肉爛而不碎、肉香醇而濃。