麻醬麪的做法 麻醤面 麻醬麪怎麼做

“這次用的麻醬和香油都是西安帶回來的，一點都不特別哈，只是在前往旅遊集合點的途中看到，腿就擡不動了😆。帶著他們走過西安-甘南-四川-西安，再返回蘇州，不特別卻珍貴阿！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻醬麪的做法步驟

• 1、水滾放入，浮起即撈出。

• 2、所有醤料同時放入拌均，可放些水使醤汁不至於太濃稠。沒個別列出調味料使用量，個人可根據喜好（甜或辣）自行調配。

• 3、香啊！

小竅門

這個面，真心沒技巧，有的只是又懶又愛吃的快速做法呢。