麻醬涼麪的做法 10分鐘可以完成的麻醬涼麪 麻醬涼麪怎麼做

來源:飄香吧 3.03W
麻醬涼麪的做法 10分鐘可以完成的麻醬涼麪 麻醬涼麪怎麼做

麻醬涼麪。

食材明細

主料
  • 竹升面 (200g)
輔料
  • 芝麻醬 (20g)
  • 大蒜 (3顆)
調料
  • (1匙)
  • 胡椒粉 (0.5g)
  • 香油 (8ml)
  • 雞精 (1g)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麻醬涼麪的做法步驟

  • 1、大火燒水下面,煮3分鐘後加小碗冷水,再次煮開過涼水即可。
  • 2、大蒜壓泥,與所有調料混合一起。
  • 3、將混合的麻醬汁和麪條拌勻。
  • 4、吃。

小竅門

煮麪條時間不要太長,過冷水更筋道。

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