菠菜汁手擀麪的做法 - 菠菜汁手擀麪怎麼做

“蔬菜汁和麪營養好吃。而且還有利於身體的新陳代謝。菠菜的好處很多，今天這個菠菜面，不僅味道好，關鍵是非常的健康。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜汁手擀麪的做法步驟

• 1、400克麪粉，和兩塊面。一半用菠菜汁加1小勺鹽和麪，一半用涼白開加1小勺鹽。麪糰要餳一會。

• 2、把面擀成大片摺疊起來。

• 3、切成麪條。

• 4、水開下鍋，想吃有嚼頭的2一3分鐘就好，想吃軟爛的就多煮一會。

• 5、現在天還有點涼，簡單投投吃溫的。

• 6、平底鍋加熱加點油，兩個雞蛋直接打鍋裏攪成蛋花。

• 7、攪好後加上蔥花。

• 8、加兩勺醬加100ml水。

• 9、把醬解開。

• 10、簡單雞蛋醬。

• 11、原滋原味菠菜手擀麪。