番茄香菇牛肉麪的做法 - 番茄香菇牛肉麪怎麼做

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番茄香菇牛肉麪的做法 番茄香菇牛肉麪怎麼做

收拾廚房的時候發現竟然還有兩包方便麪!記得最近沒買過,那肯定是以前買的了,抓緊看日期還好在保質期內,那就趕緊把它消滅了吧!方便麪的確不算健康食品,卻深受大家的喜愛,那我們就儘量把它健康的吃好啦~

食材明細

主料
  • 番茄 (2個)
  • 香菇 (3朵)
  • 牛肉 (8片)
  • 方便麪 (90g)
  • 粗糧面 (100g)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 花生油 (15ml)
  • (4g)
  • 雞精 (1 g)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

番茄香菇牛肉麪的做法步驟

  • 番茄香菇牛肉麪的做法 番茄香菇牛肉麪怎麼做 第2張

    1、番茄洗淨、切塊。

  • 番茄香菇牛肉麪的做法 番茄香菇牛肉麪怎麼做 第3張

    2、香菇提前泡發、切塊。

  • 番茄香菇牛肉麪的做法 番茄香菇牛肉麪怎麼做 第4張

    3、蔥薑蒜切碎。

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    4、起乾淨炒鍋,倒入少許花生油,放蔥薑蒜爆香,倒入番茄和香菇,翻炒片刻,加入適量的水,以蔬菜齊平爲宜。

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    5、待燒開,下入粗糧面。另起一鍋,單獨將方便麪淖燙過水(目的是去掉表面的蠟塗層)。

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    6、將方便麪撈出與粗糧面混合,一起煮。倘若喜歡軟爛點就多煮一會,喜歡勁道的煮3分鐘差不多。臨出鍋前,撒入點鹽和雞精調味。

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    7、再配點醬牛肉,補充下蛋白質。

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    8、熱騰騰~香噴噴的番茄香菇牛肉麪上桌咯。

小竅門

記得淖燙方便麪的水要倒掉,調味包也最好棄之不用,還是自己調製味道更健康哦~

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