番茄竹升面的做法 - 番茄竹升面怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄竹升面的做法步驟

• 1、番茄去皮儘量切碎點兒。

• 2、一個雞蛋打散備用。

• 3、熱鍋熱油，爆香蔥花，倒入蛋液翻炒。

• 4、加入西紅柿繼續翻炒，炒到西紅柿軟爛出汁。

• 5、放入十三香少許。

• 6、加入牛肉粉適量（不打算加鹽的話牛肉粉要多加一勺）。

• 7、加入開水，水不要太多。

• 8、水開放入竹升面。

• 9、用筷子把面攪散，煮2分鐘左右。

• 10、加入白胡椒粉適量。

• 11、完成。