孕婦吃海帶好嗎

海帶是日常生活中許多人都會吃到的一種食物，由於它獨特的口感，清新的海洋風味，它成了許多人都愛的海產品。不過，有一部分人由於體質特殊，會對海帶產生疑慮。那麼，孕婦吃海帶好嗎？接下來，我們就一起去了解一下海帶的食用禁忌吧。

一.孕婦吃海帶好嗎

孕期準媽媽的甲狀腺功能更活躍，對碘的需求量會增加。如果準媽媽碘攝入不足，會導致甲狀腺素合成不足，而胎兒大腦的發育必須依賴充足的甲狀腺素。胎兒期缺碘的話，出生後也會表現出不同程度的智力明顯低下、個子矮小、身體下部明顯短於上部等等不良症狀。 海帶的含碘量高達5%-8%，孕婦適量吃海帶，非常有助於補充碘，避免造成胎兒發育不良、智力低下等。

海帶不僅富含碘，還富含鐵，是孕婦防治妊娠貧血的食療佳品。海帶還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及多種礦物質，是十分適合孕婦吃的。

二.西紅柿木耳海帶湯的做法

主料

海帶100g 黑木耳50g 口蘑100g

輔料

油適量 鹽適量 雞精適量 香油適量 蔥適量 西紅柿1個

步驟

1.幹海帶泡發

2.泡好的海帶洗乾淨

3.海帶切片

4.黑木耳泡發

5.口蘑和西紅柿洗乾淨

6.黑木耳切絲，西紅柿去皮切塊，口蘑切絲

7.鍋熱油，爆香蔥花

8.放入西紅柿

9.將西紅柿煸炒出紅油

三.海帶燉粉條的做法

主料

海帶600g

輔料

油適量 鹽適量 粉絲適量 五花肉適量 五香粉適量 薑蓉適量 老抽適量 蔥適量

步驟

1.海帶用水洗淨，清水泡半小時

2.切絲

3.五花肉切片

4.粉絲用水洗完，清水泡會

5.蔥切碎末

6.鍋中放底油，倒入五花肉，煸炒

7.待肉片變色，加入五香粉

8.加適量老抽

9.加薑蓉

10.倒入清水

11.把粉絲放進湯中

12.倒入海帶絲，燉10分鐘

13.待海帶和粉絲燉熟後，加適量鹽

14.撒蔥花出鍋

10.加入水

11.放入海帶

12.放入口蘑

13.放入木耳拌勻後熬煮半小時

14.加入鹽調味

15.加入雞精

16.加入胡椒粉

17.淋入香油

18.出鍋前撒蔥花即可

四.薑汁芹菜海帶湯的做法

主料

芹菜250g 海帶絲150g

輔料

油適量 鹽適量 蔥姜適量 紅辣椒1個 白糖2g 生抽15g 香醋10g 生薑汁15g 香油適量 蒜瓣2個

步驟

1.海帶提前煮上2分鐘過涼，芹菜洗淨切段也用開水焯燙過涼，蔥薑蒜，紅辣椒切好。

2.炒鍋倒油爆香蔥薑蒜和紅辣椒。

3.倒入海帶絲翻炒。

4.加入少許白糖。

5.加入生薑汁。

6.在放入芹菜繼續翻炒。

7.加入生抽和鹽翻炒均勻。

8.淋入香醋翻炒均勻。

9.最後加少許雞精炒均勻關火。

孕婦吃海帶好嗎？如無特殊情況，孕婦是可以吃海帶的，而且海帶的碘和鈣含量都非常豐富，非常是個懷孕期間需要補充大量營養的準媽媽們食用，它會是你和寶寶的營養美食。不過，海帶性屬寒涼，平素有體寒症狀的媽媽們在食用時還是要謹慎的。