寶寶11個月食譜
11個月的寶寶應該吃什麼好呢，隨着年紀的增長，快一歲的寶寶，已經有一定的咀嚼和吞嚥能力，吃的食物從流食逐漸轉變成主食，這時候可以考慮一下在兩餐之間給他吃點牛奶或點心什麼的，寶寶11個月食譜分別有哪些，我們來看一下。
一、寶寶11個月食譜
1、大米、豬瘦肉、青菜、植物油、蔥薑末青菜洗淨，剁碎;大米淘洗乾淨，放清水中浸泡30分鐘;豬肉洗淨，剁成碎末。炒鍋置火上，倒油，燒至七成熱，加姜爆香;然後下肉末翻炒變色，盛出。浸泡好的大米熬成粥，最後加入青菜的碎末和炒好的肉末同煮5分鐘左右即成。
2、雞蛋兩個，蔥花一小段，玉米油一匙，鹽適量，溫水約300毫升。打入雞蛋，加入適量鹽，用筷子或打蛋器將蛋液打散;倒入溫水，邊加邊繼續攪打蛋液，使蛋液和水充分融合(這時水蛋液表面會有許多泡沫，沒關係，過一會就會消掉)，在水蛋液上撒蔥花;將蒸鍋加好水，調好的蛋液碗放在籠屜上，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉中火蒸5-8分鐘，關火，別急着掀蓋，再餘溫燜10分鐘。將雞蛋做成雞蛋羹，又不失營養又好吃，因爲軟嫩，是11個月的寶寶食物中的首選。
3、可以透過喝水果汁來補充維生素，從稀到濃，逐漸增加。將水果榨汁，給11個月的寶寶食用，又美味又能補充維生素。
4、也可以喝點牛奶、豆漿或豆腐腦等，因爲寶寶的胃容量比較小，所以不是很建議給寶寶吃太多的粥之類的食物，容易飽，但吸收的食物營養量並不大，如果吃粥建議吃內容比較豐富的花式粥。
5、母乳，這個還是對11個月的寶寶來說還是很重要的。母乳還是可以當主食，再加點(稠粥、雞蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆漿、豆腐腦、面片、爛麪條等)
6、將土豆洗淨然後去皮切片，在沸水鍋中蒸熟、蒸透待用;西蘭花洗淨，取嫩的骨朵，然後焯水，再用榨汁機榨一下，分離出汁和西蘭花茸;西蘭花茸用鍋也蒸一下，蒸熟放涼;將蒸好的土豆碾成泥狀，西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌即可;將蒸好的土豆碾成泥狀;西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌。
7、用溫水浸泡銀耳，讓銀耳發漲; 把發漲了的銀耳和米煮爛後，加入適量冰糖
這個時候的寶寶，還不能食用調味品，如鹽、醬油等，家長們要單獨爲寶寶做輔食，讓食品豐富多元，引起寶寶食用的興趣，逐漸轉變飲食習慣。寶媽寶爸還是要下一些功夫，好好研究寶寶11個月食譜，讓寶寶健康快樂成長。
