香菇胡蘿蔔肉醬的做法 - 香菇胡蘿蔔肉醬怎麼做

“爲了寶寶能很好的吃飯，做了這個很是下飯和夾饃的肉醬，裏面加入了胡蘿蔔、核桃仁、芝麻既營養又好吃！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇胡蘿蔔肉醬的做法步驟

• 1、幹香菇提前一晚泡發

• 2、胡蘿蔔切丁剁碎備用

• 3、泡發的香菇切丁備用

• 4、精瘦肉也需要切丁

• 5、姜蒜切沫

• 6、炒鍋放油加熱，放入藤椒，炸出香味後撈出。

• 7、依次放入肉末、香菇丁、胡蘿蔔丁翻炒至出油。

• 8、根據自己口味加入適量黃豆醬，因爲是寶寶吃的，所以我只放了兩勺。

• 9、核桃仁放到烤箱烤至金黃後切碎，加入鍋中。

• 10、最後灑些芝麻在醬上，另起鍋熱油，將熱油澆至芝麻上。

• 11、攪拌均勻放涼後裝罐。放入冰箱，寶寶可以吃一週啦！